terça-feira, 13 de março de 2012
"Estrogonofe de chocolate"
Ingredientes
2 latas de leite condensado
A mesma quantidade de leite
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
6 gemas
6 claras em neve
1 colher (sopa) de manteiga
2 latas de creme-de-leite sem soro
300 g de chocolate picado
200 g de castanhas ou nozes picadas
1 xícara de morangos fatiados
Modo de Preparo
Leve ao fogo o leite-condensado, o leite, o chocolate em pó, as gemas e a manteiga
Cozinhe em ponto mole e deixe esfriar
Acrescente o resto dos ingredientes sendo as claras por último
Sirva com sorvete de creme ou morango
Bom Apetite!!!
Fonte:Site tudogostoso
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