Lave numa mistura de água com bicarbonato de sódio (1 colher de sopa por litro) ou vinagre.
Corte-os ao meio, retire a polpa.
Corte a casca em em tiras e leve ao forno durante 30m em lume médio.
Deixe arrefecer.
Bata no liquidificador até obter uma farinha
Fonte:Site corpo saudável
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