domingo, 4 de março de 2012

Macarronada com ovos e abobrinha.

Ingredientes:
*200 gramas de macarrão(tipo ninho)
*1 abobrinha
*azeite,cebola,alho
*2 ovos
*leite
*requeijão
*manjericão

  Modo de fazer:
 Lave a abobrinha,retire o miolo e passe o restante no ralador grosso,refogue com azeite,cebola.Espere dourar e deixe cozinhar um pouco no vapor.
 Bata com garfo,2 ovos inteiros com um pouquinho de leite.Junte a abobrinha na panela e mexa.Junte um pouco de parmesão ralado,acrescente o macarrão previamente cozido.Coloque num refratário e por cima um pouco de manjericão.
                                                    Bom apetite!!!!!



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