"Sopa de agrião com azeite e tomate seco

Ingredientes
Sopa:
1/2 maço de agrião lavado
1 tablete de Caldo MAGGI® de Legumes
1/2 xícara (chá) de NESTLÉ® Aveia Flocos
Azeite de tomate seco:
2 tomates secos
2 colheres (sopa) de azeite
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Modo de Preparo

Sopa:
Em uma panela média, ferva três xícaras (chá) de água, junte o agrião e cozinhe por cerca de 10 minutos
Acrescente o Caldo MAGGI, misture bem e deixe amornar
Transfira para um liquidificador e bata até ficar homogêneo
Retorne à panela, misture a Aveia e cozinhe até iniciar fervura
Desligue o fogo e reserve em local aquecido

Azeite de tomate seco:
Em um liquidificador, bata o tomate seco com o azeite e decore a sopa
Sirva

Bom Apetite!!!

Fonte:Site tudogostoso