Ponha uma panela com água para ferver. Enquanto isso descasque 5 a 6 batatas (calcule 1 por pessoa).
Corte-as ao meio no sentido do comprimento e ponha na panela com sal a gosto – pouco, sempre pouco. Cozinhe até a batata ficar macia, porém, firme.
Escorra e coloque em um refratário untado. Sobre cada metade, adicione pedaços de queijo branco e polvilhe sal e pimenta do reino.
Salpique com folhas de alecrim e leve ao forno na função grill. Grelhe até ficar dourado e sirva imediatamente.
Se você não tiver o grill, cozinhe a batata até ficar al dente e leve ao forno médio, preaquecido, até dourar.
Bom Apetite!!
Fonte:Site mdemulher
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