Salada de folhas com frango

Ingredientes:

1 unidade pequena de Peito de frango sem pele cru
1 unidade picada de Cebola crua
Cheiro verde a gosto
Sal refinado a gosto
1 colher (sopa) de suco de limão
3 colheres (sopa) de Maionese light
8 folhas médias de Alface crespa
8 folhas médias de Alface mimosa
2 unidades pequenas de Cenoura crua
12 unidades médias de Tomate cereja



Modo de preparo:

Cozinhe o frango, desfie e reserve. Junte ao frango a cebola picada, o cheiro verde e o sal a gosto. Regue com o suco de limão e misture. Adicione a maionese e misture delicadamente. Coloque o alface e a cenoura ralada em uma saladeira, finalize colocando o frango com maionese sobre o alface. Sirva em seguida.

Bom Apetite!!!

Fonte:dieta e saúde