2 caquis rama-forte
2 ovos inteiros
3 colheres de chá de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de trigo
3 xícaras de chá de leite
2 colheres de chá de fermento
Calda
2 caquis rama-forte
1 xícara de chá de açúcar
modo de preparo
Primeiro lave bem as frutas, descasque, tire as sementes e pique. No liquidificador, coloque os dois ovos, o leite, os caquis e o açúcar. Bata até ficar tudo homogêneo e reserve.
Em uma tijela, despeje a farinha de trigo e o creme do liquidificador. Depois é só bater. Por último, acrescente o fermento e misture bem. Em uma forma untada com óleo, coloque a massa do bolo e leve ao forno médio por 40 minutos.
Calda
Lave bem as frutas, tire a casca, as sementes e pique. Em uma panela, coloque o açúcar e em seguida a fruta. Mexa sempre para não grudar por cerca de 10 minutos.
Depois que o bolo estiver assado, retire da forma e jogue a calda por cima.
Bom Apetite!!
Fonte:site receita.com
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