segunda-feira, 12 de março de 2012
"Pizza de Escarola"
Ingredientes
1 colher de sopa de azeite
2 massas de pizza (prontas)
3 dentes de alho
3 tomates
6 xícaras de chá de escarola (picada)
200 g de mussarela light
Orégano e pimenta a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo
Cozinhe a escarola picada e escorra
Reserve
Frite o alho no azeite
Junte os tomates e tempere com sal e pimenta do reino
Rale o queijo no ralo grosso
Cubra toda a superfície do disco de pizza com o molho de tomate
Distribua a escarola e polvilhe o queijo ralado
Asse em forno quente até ficar bem douradinha
Obs:Se desejar pode acrescentar no recheio bacon..
Bom Apetite
Fonte:Site tudo gostoso
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